Kitting Tbilisi

“kitting Tbilisi” is the map of Tbilisi created by Giorgi Rodionov and Pasmur Rachuiko that provides the  survival kit with the street plants from Tbilisi and methods for minimalizing any expenses while the crisis  or in general life style.  Kitting Tbilisi is researching the politics of global consumerism and the national marginalization ofselected edible product from the local nature. The project is collecting the whole list of the edible plantsfrom Tbilisi’s parks and suburbs.

The main information on the map is provided from “Freal Forage”, the performative practice of Pasmur  Rachuiko.

Pasmur started Feral Forage as a performative practice while trying to survive the economic crisis of2014 in Russia. This was his response to the unsettling changes and the sense of vulnerability within thesystem. Since then he has been exploring edible flora of each city he lived in.  The experience of survival on the brink of a complete collapse of the system gave the artist anopportunity to create new narratives—not only the ones related to food itself, its edibility and sources,but also to our relationship with food.

In 2020, COVID-19 introduced changes to the normality of the whole world—many people lost theirsources of income and had to live in conditions of a lockdown for many months in a row. In suchcircumstances, Feral Forage became especially relevant.Pasmur spent the quarantine times in Tbilisi and explored what local urban flora had to offer. The artistchose to focus on urban flora, because he noticed that it provides wider choice of edible plants then wild natural sights.

The times of lockdown coincided with the beginning of the growing season—the best time to gatherwild edible plants.

The visual map will be available for the viewers not only to find the plants all around the city but also togive the knowledge to the different spaces where one can do different activities without money.

In partnership with Untitled Gallery Tbilisi „Feral Forage” was held on 5 July, 2020. Due to the “COVID-19” regulations in the country the dinner took place outside of the gallery’s original location. Instead, itwas hosted by Cafe-Atelier 35mm in Vake park. The guests together with the artist discussed mostwidespread edible plants in Tbilisi and tasted some of them. For the event, the participants tasted two kinds of pies: one stuffed with Orache and eggs filing, another—with houseleek and potatoes. The  guests were also treated with wild rocket salad with cheese, marinated purslane and a distillate with  sage and thyme.

Kitting Tbilisi continues collecting information on “free activities” or city’s edible plant where anycontribution of the knowledge will be accepted on rolling based for the updates of the map.

Photos by Anna Kacheishvili and Pasmur Rachuiko

Burdock on Abashidze

Bittercress on Tamarashvili

Arugula on Machavariani

თბილისის კომპლექტაცია 


„თბილისის კომპლექტაცია“ არის გიორგი როდიონოვის და ფასმურ რაჩუიკოს მიერერთობლივად მომზადებულ თბილისის რუქა. ის წარმოადგენს ქალაქის მცენარეებისგამოყენებით თვითგადასარჩენ კომპლექტს და კრიზისის თუ ცხოვრების სტილისშეცვლის დროს ხარჯის მინიმალიზაციის მეთოდების ნაკრებს.

„თბილისის კომპლექტაცია“ იკვლევს გლობალური კონსუმერიზმის პოლიტიკას დაადგილობრივი ბუნებიდან სხვადასხვა შერჩეული პროდუქტების ეროვნულმარგინალიზაციას. პროექტი აგროვებს საკვებად ვარგისი მცენარეების მთელჩამონათვალს თბილისის პარკებიდან თუ გარეუბნებიდან.რუქაზე დატანილი მთავარი ინფორმაცია წარმოდგენილია ფასმურ რაჩუიკოსპერფორმატიული პრაქტიკის „ველური ფურაჟის“ მიხედვით.ფასმურმა “ვერლური ფურაჟი”, როგორც პერფორმატიული პრაქტიკა დაიწყო 2014 წლისრუსეთის ეკონომიკური კრიზისის დროს თვითგადარჩენის მცდელობისას. ეს იყო მისიპასუხი იმ გამუდმებულ ცვლილებების თუ სისტემური დაუცველობის საპასუხოდ. მასმერე იგი იკვლევს საკვებად ვარგის ფლორას ყველა ქალაქში, სადაც იგი იწყებსცხოვრებას.თვითგადარჩენისთვის ბრძოლის გამოცდილებამ, რომელიც სისტემის სრულ კოლაფსისკიდეს პარალელურად ხდებოდა, ხელოვანს მისცა შესაძლებლობა შეემუშავებინა ახალი
ნარატივი - არა მხოლოდ საკვებთან, მის საკვებად ვარგისიანობასა თუ მიმართებაში,არამედ მის წყაროებთან და ჩვენს დამოკიდებულებსათან ამ საკითხზე.

2020 წლის პანდემიამ მთელი მსოფლიოს „ნორმალურობას“ სახე უცვალა - ბევრმაადამიანმა შემოსავლის წყარო დაკარგა და შეეჯახა რამდენიმე თვიან თვით იზოლაციაშიცხოვრებას. ამ გარემოებებში „ველური ფურაჟის“ ფუნქცია უფრო რელევანტური გახდა.ფასმურმა კარანტინის დრო თბილისში გაატარა, რა დროსაც მან გამოიკვლიაადგილობრივი ურბანული ფლორის შესაძლებლობები. ხელოვანი ფოკუსირდა ურბანულფლორაზე, რადგან აღმოჩნდა რომ ის გაცილებით მრავალფეროვან საკვებად ვარგისმცენარეებს შეიცავდა, ვიდრე ველური ბუნება.თვითიზოლაციის პერიოდი საკმაოდ საინტერესო აღმოჩნდა, იქიდან გამომდინარე, რომის სწორედ მცენარეების ყვავილობის სეზონს დაემთხვა.ვიზუალური რუქა მნახველისთვის წარმოადგენს შესაძლებლობას გაეცნოს არამხოლოდმცენარეებს ქალაქში თუ მის გარშემო, არამედ მან სხვადასხვა უფასო აქტივობებისშესახებ დააგროვოს ცოდნა.

„უსახელო გალერეა თბილისთან“ პარტნიორობით „ველური ფურაჟი“ ჩატარდა 2020 წლის5 ივლისს. ქვეყანაში არსებული „კოვიდ-19“-ის რეგულაციებიდან გამომდინარე ვახშამიგალერიის ადგილმდებარეობის მაგივრად გაიმართა კაფე-ატელიე 35მმ-ის სივრცეში,ვაკის პარკში. სტუმრებმა ხელოვანთან ერთად განიხილეს თბილისში აღმოჩენილისაკვებად ვარგისი მცენარეები და რამდენიმე მათ მათგანი დააგემოვნეს. მონაწილეებსშესაძლებლობა ჰქონდათ მიერთვათ ორი სახის ცომეული: ერთი იყო მომზადებულითათაბოთი და კვერცხით, ხოლო მეორე - სუკულენტით და კარტოფილით. მათ აგრეთვეგაუსინჯეს გემო რუკოლას და ყველის სალათს, დანდურის მწნილს და სალბისდისტილატს.
„თბილისის კომპლექტაცია“ აგროვებს ინფორმაციას „უფასო აქტივობების“ თუ ქალაქისსაკვებად ვარგისი მცენარეების შესახებ. პროექტი იწვევს ნებისმიერ მსურველსგაგვიზიაროს საკუთარი გამოცდილება ამ ორ საკითხთან დაკავშირებით, რათაგარკვეული დროს შემდეგ მოხდეს რუქის უფრო ზუსტი და მრავალფეროვანი სახითგანახლება.

Using Format